StockageConservez les tomates dans des boîtes, 1 à 2 couches de profondeur, ou dans des sacs en plastique avec quelques trous pour la circulation de l’air. Si vous avez une pièce fraîche et modérément humide, placez-les simplement sur une étagère. Gardez les fruits à l’abri de la lumière directe du soleil. Au fur et à mesure que
Par Mimm du blog Les Délices de Mimm J'ai reçu une boîte de chocolats de pralines comme on dit chez nous d'une marque bien connue et sur le dessus, j'ai découvert une nouveauté une tranche d'orange confite dont la moitié était recouverte de chocolat. C'était délicieux et j'ai eu l'idée de réaliser cette vous la conseille, c'est délicieux et le parfum qui se dégage dans votre cuisine pendant la préparation est sublime. Ingrédients 6 personnes MatérielPréparation 1Laver soigneusement les oranges et les découper en tranches à ébullition l'eau et le sucre, plonger les tranches d'oranges dans ce sirop, les recouvrir d'un papier sulfurisé et laisser cuire à petit bouillon pendant 15 mn, retirer la casserole du feu, laisser refroidir et recommencer cette opération 5 ou 6 fois.. 2Déposer les tranches d'oranges sur une grille et les faire sécher à four doux 90° pendant une bonne heure. Les laisser bien vous reste un peu du sirop très parfumé, gardez-le pour parfumer un gâteau au chocolat par exemple. 3Faire fondre le chocolat au bain-marie, si vous avez de la patience, le tempérer, c'est mieux. J'expliquerai cette technique dans un prochain la moitié de l'orange dans le chocolat et faire sécher. ConseilsUne petite astuce mimmesque pour faire sécher les tranches d'oranges attacher les tranches avec une pince à linge j'en ai une boîte qui ne sert qu'à la cuisine, pour faire mes corolles en feuilles de brick par exemple sur un pique de brochette au-dessus d'une boîte ou d'un plat assez gmatières grasses11% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesIdées de recettes Recettes à base d'orange Recettes à base de fruits confits Recettes de desserts au chocolat Lestranches d’oranges confites et séchées au four sont facile à faire et surtout dureront des années, c’est donc pratique d’en avoir en réserve si bien entendu vous savez les conserver et en prendre soin. Les miennes je les ai depuis 3 ans et j’en ai refait de nouvelles tranches cette année pour les conserver plus longtemps et ainsi décorer des gâteaux, desserts, Présentation Ustensiles Séchage Déshydrateurs Recettes Comment sécher l'orange / agrumes L’orange ou tout agrume séché peut être utilisé dans une tisane ou comme décoration. Préparation Tout d’abord il faut peler l’orange. Pour cela, à chacun sa méthode préférée. Je vous propose de couper le haut et le bas de l’orange puis d’inciser la peau de haut en bas en quartiers ce qui permet de facilement peler l’orange par morceaux. Ensuite bien enlever tous le mésocarpe partie blanche pour qu’il ne reste que de bonnes choses. Puis couper l’orange en tranches de 15mm avec la mandoline ou défaire en quartier. Séchage Disposer les tranches ou quartiers sur le plateau et laisser sécher. L’orange met longtemps à sécher car elle contient beaucoup d’eau emprisonnée par les membranes des quartiers. Utilisation L’orange séchée peut se manger telle quelle au gouter par exemple. Vous pouvez aussi la réhydrater pour l’utiliser dans une salade de fruit. Voir d'autres recettes utilisant de l'orange / agrumes séchéeEn plus Nous présentons ici le séchage de l’orange, mais vous pouvez aussi utiliser des mandarines, clémentines, pamplemousses ou citrons. Récapitulatif tranche de 15mm ou quartier Voir les températures de séchage pour chaque déshydrateur entre 0 et 30h min et max parmi tous les déshydrateurs. Voir les temps de séchage pour chaque déshydrateur. Présentation Ustensiles Séchage Déshydrateurs Recettes Présentation Ustensiles Séchage Déshydrateurs Recettes Température de séchage pour l'orange / agrumes La tempèrature de séchage recommandée est differente pour chaque modèle de déshydrateur. Le table ci-dessous donne une indication de tempèrature pour la plupart des déshydrateurs électriques. Pour un séchage qui respecte l'alimentation vivante, la tempèrature réglée ne doit pas dépaser 40°C. Temps de séchage pour l'orange / agrumes Les temps de séchage sont très variés et dépendent principalement de la maturité du fruit, de la température de séchage et du déshydrateur. En savoir plus sur "Qu'est-ce qui influence la durée du temps de séchage". Vous pouvez consulter tous les temps de séchage pour l'orange / agrumes ci-dessous ou utiliser notre formulaire pratique pour trouver le temps de séchage pour votre déshydrateur. Tous les temps de séchage de l'orange / agrumes Déshydrateur Temps de séchage Température Coupe Ajouté par le fabricant - Curseur en position 3Ajouté par le fabricant - Texture soupleTous les temps de séchage sur notre site proviennent soit d'utilisateurs qui partagent leurs temps de séchage ou des mode d'emplois fournis par les constructeurs de déshydrateur. Ajouter votre temps de séchage Présentation Ustensiles Séchage Déshydrateurs Recettes Présentation Ustensiles Séchage Déshydrateurs Recettes Avis et commentaires sur comment sécher l'orange / agrumes Ci-dessous vous pouvez lire des avis, questions, commentaires et remarques sur le séchage de l'orange / agrumes. Vous pouvez ajouter votre propre avis ou votre question en utilisant le formulaire en bas de page. Lair doit circuler dans les tranches d'orange à sécher correctement. • Pop la plaque de cuisson dans le four et le pilier de la porte du four ouverte un peu. Cela permettra à l'humidité de s'échapper lors du séchage. Temps de séchage total pour les tranches d'orange est environ six heures. Si les tranches d'orange commencent à friser L'utilisation de fruits et de légumes séchés est connue depuis longtemps. Des oranges séchées ou séchées sont utilisées pour décorer la cuisson et créer des cocktails. Les agrumes sous cette forme préservent leur goût et leur arôme, leur douceur et leur légère aigreur naturelle. Les oranges séchées bénéficient de propriétés fraîches. Ils sont faibles en calories, donc appartiennent à la catégorie des produits diététiques. Le produit séché contient des vitamines concentrées B, C, E, ainsi que du calcium, du potassium, du magnésium et du phosphore. Les agrumes séchés à la maison sont conservés plus longtemps. Les collations sous cette forme sont utiles et agréables. Le produit peut être pris pour travailler ou à la maison Le processus de séchage des oranges diffère peu de celui des autres fruits. Lorsque vous choisissez une méthode, vous devez prendre en comptecombien est prise du produit original;disponible dans l'arsenal des montages d'hôtesse;disponibilité du temps fruits entiers peuvent également être séchés. Pour conserver leur forme, il est nécessaire de pratiquer des entailles dans la croûte et de suspendre les agrumes pour une évaporation uniforme de l' les agrumes ne poussent pas dans la plupart des régions du nord, les agrumes achetés sont utilisés pour le séchage. Il est nécessaire de choisir uniquement les fruits mûrs et les verts pour les rejeter. Dehors, les oranges sont lavées et imbibées d'une serviette en papier. Un couteau tranchant doit être coupé en anneaux d'agrumes avec pelure. La largeur ne doit pas dépasser 5 moyens Oranges coupées de préférence en rondelles d'environ 5 mmDe l'épaisseur des cercles dépend de l'uniformité du séchage. S'ils sont très minces, ils deviendront complètement transparents et se dessècheront. Les 5 millimètres optimaux vous permettent d’atteindre la densité et la perception gustative souhaitées. Il y a plusieurs options pour le séchageau four;au micro-ondes;dans le séchoir électrique;dans la casserole;sur la batterie;naturellement en plein méthode a ses avantages et ses inconvénients, ainsi que le moment du séchage. Le choix de l'option dépend de la disponibilité du matériel sécher au fourDes tranches d'orange préparées sont disposées sur une plaque à pâtisserie. La feuille doit être recouverte de papier sulfurisé pour empêcher les fruits de brûler. Lors du séchage, les fruits produisent beaucoup d'humidité, de sorte que la porte du four reste légèrement à suivre le régime de température et à éviter de faire rôtir des fruitsNous ne pouvons pas permettre aux ronds ont commencé à rôtir, donc tout au long du processus, vous souhaitez surveiller la température. Au début du séchage, le four doit être réglé à 50 degrés. Dans le processus, vous pouvez augmenter la température à 70, mais ensuite - à nouveau pour soustraire. les cercles du fruit se retournent plusieurs fois, puis l'humidité est éliminée uniformément et rien ne micro-ondesDans un four à convection ou au micro-ondes, son propre mode de séchage est appelé extrême. Le temps dépend de la puissance des appareils ménagers. Si vous ne calculez pas la vitesse d'obturation et la température, vous obtenez un tas de cendres, mais pas de fruits secs parfumés. Tranches d'orange disposées sur une surface plane d'un plateau en verre. Le temps et la température sont réglés, vous pouvez commencer à partir de 10 éliminer l'excès d'humidité, ouvrez de temps en temps la porte du de prendre des pauses et ouvrez la porte pour éliminer l'excès d'humidité. À partir du plateau sur lequel est placée l'orange, il est nécessaire de verser le jus recueilli à chaque arrêt. Le processus de séchage est effectué en plusieurs étapes. Vous pouvez activer les tranches pour obtenir une altération le faire dans une sécheuse électriqueLa meilleure façon de préparer des tranches d’orange sèches dans une sécheuse électrique VOLTERA 1000 Lux. Il est nécessaire de couper les agrumes en petits cercles. Pour sécher uniformément, ils doivent avoir la même taille. Les cercles trop fins deviennent très fins et deviennent impropres à la nourriture, uniquement à la tranches épaisses sèchent longtemps et ne perdent pas complètement l'humidité, ce qui peut entraîner la tranches d'orange doivent d'abord être étalées sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité. Le parchemin est d'abord disposé sur des feuilles, puis préparé en tranches. La température de l'appareil est sélectionnée en fonction des instructions qui lui sont annexées. Si le séchage a lieu sur deux feuilles à la fois, elles doivent être interchangées de temps en y a 2 façons de sécher dans le séchoirrapide - nécessite une heure et demie et 150 degrés, 15 minutes de chaque côté et une heure à 70;Une longue prendra toute la nuit à 70 séchées dans une casseroleSur le plateau doivent être soigneusement séchées et tout le temps pour retourner les tranches du produitS'il n'y a pas d'appareils spéciaux, une poêle à frire est adaptée pour un séchage rapide. Il est nécessaire de régler une température de chauffage basse pour que les tranches ne soient pas brûlées. Ils sont périodiquement retournés et le jus accumulé est éliminé. La durée dépend de l'épaisseur des tranches, de la température et du degré de séchage souhaité. Vous ne pouvez pas laisser la casserole sans surveillance, le produit commence rapidement à orange à pilesIl est important de prévenir la déformation des anneaux du processus naturel de séchage de la batterie. L'exposition à la température accélère les intempéries. Les oranges sont également coupées en tranches de 3 à 5 millimètres. Il y a deux façons de sécher dans la papier cuisson est mis sur la batterie et les tasses préparées sont sur le dessus. Le premier jour en tournant, il est nécessaire d’appuyer légèrement sur les tranches pour les empêcher de se recourber. Lorsque l'humidité s'évaporera, la croûte deviendra très fragile. Il est facile de contrôler le processus de séchage. Lorsque l’orange est prête, elle est retirée et stockée pour rendre les cercles parfaitement lisses, vous devrez essayer. Dans le carton ondulé, il est nécessaire de percer des trous, d'y disposer des tranches d'orange et de fixer la construction le long des bords à l'aide d'une agrafeuse. Ce plateau fait maison est placé dans la batterie pendant 3 à 4 jours. Après la période spécifiée, il est nécessaire de supprimer les tranches et de les envoyer au séchés à l'extérieurVous pouvez accrocher une guirlande sur une ficelleLa manière naturelle de sécher les fruits est à l'air libre. Le processus de coupe reste familier sur les cercles de 3 à 5 millimètres. Le produit semi-fini est enfilé sur un fil ou des brochettes en bois à distance les uns des autres. Il est nécessaire de placer les guirlandes de manière à ce qu’il y ait toujours un accès aérien. En conséquence, des cercles orange ondulés sont obtenus, car ils ne peuvent pas être nivelés avec cette méthode de séchage. Il est nécessaire de retirer les tranches avec précaution pour ne pas les casser, elles sont très de gélatine d’orange pour obtenir l’effet du gel. Le sucre provoque une forte séparation du jus et ne convient pas à ces fins. Il y a une différence entre les tranches séchées naturellement et au four. Les premiers sont plus clairs et les seconds sont plus foncés, car ils dégagent plus d'humidité. Même les tranches sont obtenues après séchage dans du carton, la guirlande ne donne pas un tel effet. Les oranges séchées contiennent du thé chaud, parfait pour faire du vin chaud. Ils sont également utilisés pour la décoration des arbres de Noël et des cadeaux. Des oranges séchées entières ressemblent à des jouets. Ils sont attachés à des ficelles et suspendus à un arbre de faire cuire des mandarines séchées, des bananes et des citrons, lisez les articles sur le site Share Pin Tweet Send Share Send Send Jeterdes tranches séchées dans le thé pour la saveur estaussi une option. Mais qu'en est-il d'une approche créative? Une tranche d'orange dans la section ressemble à un soleil éclatant, qui manque tellement un jour d'hiver. Apprenons à garder cette beauté pendant longtemps. Quand vous apprenez à sécher des oranges pourdécor, vous pouvez utiliser le matériel reçu de Re Recherche de recette pour sècher tranches d'oranges pour Messagepar nicole2b » 11 déc. 2004 [1845] Bonsoir à toutes,Voilà ce que je viens de lire à propos des oranges "... pour ceux qui préfèrent favoriser l'argent et la prospérité, devront mettre des écorces d'orange à sécher dans un four à peine éteint ou sur des braises encore rouges. Le parfum qui s'en dégagera alors leur apportera la fortune et la prospérité, tout en assainissant et en embaumant l'atmosphère"A bon entendeur salut !!!!A+ Nicole.
Coupezles oranges en tranches fines, comme expliqué plus haut. Placez-les sur les plateaux de votre déshydrateur tout en gardant suffisamment d’espace entre elles, pour que l’air puisse circuler. Réglez le déshydrateur à 60 °C et faites sécher vos tranches d’oranges. Le processus peut prendre jusqu’à 7 heures.
Télécharger l'article Télécharger l'article Vous avez acheté une grande quantité de pommes et il vous en reste même après avoir préparé cinq tartes ? Le pommier de votre jardin a été particulièrement généreux cette année ou peut-être adorez-vous les fruits secs ? En tous les cas, vous avez beaucoup de pommes et vous ne savez pas vraiment quoi en faire. Diantre, que faire ? Ingrédients Des pommes De l'eau Du jus de citron De la noix de muscade, de la cannelle ou du poivre de la Jamaïque facultatif 1 Lavez les pommes que vous voulez faire sécher. La peau donne une saveur particulière et elle contient une grande quantité des fibres alimentaires pour lesquelles les pommes sont connues, vous n'avez donc pas besoin de les éplucher. Certaines personnes n'apprécient pas la texture que donne la peau aux pommes séchées et préfèrent les éplucher, cela dépend complètement de votre gout personnel. Vous pouvez employer n'importe quel type de pommes, mais les Gala, les Golden et les Fuji sont particulièrement adaptées. 2 Retirez les trognons. Ôtez les trognons et les morceaux de pommes qui sont abimés avec un couteau de cuisine bien aiguisé. Certains magasins d'articles ménagers fournissent des accessoires permettant de retirer les trognons de pommes sans effort. Si vous n'avez pas de vide-pomme, retirez les trognons manuellement [1] . Si vous souhaitez que vos pommes conservent une belle apparence ou si vous pensez les utiliser comme décoration, ne retirez pas les trognons des pommes. Il est possible de créer une sculpture décorative en forme d'étoile en coupant une pomme d'une façon particulière, mais il ne faut pas retirer le trognon du fruit pour cela. 3Découpez vos pommes en tranches. Vous pouvez couper vos pommes de deux manières différentes. Soit vous les coupez en faisant des quartiers de petite taille, soit vous les coupez de façon à ce qu'elles conservent leur forme circulaire originale. C'est à vous de choisir la forme que vous préférez. 4 Plongez vos morceaux de pommes dans un liquide protecteur afin de les empêcher de s'oxyder et d'avoir une couleur marron. Le moyen idéal est de créer un mélange composé d'eau, d'un peu de jus d'ananas et de jus de citron. Il est facultatif d'ajouter du jus d'ananas, mais nous le recommandons, car celui-ci adoucira votre mélange en neutralisant l'acidité naturelle du jus de citron [2] . Faites-les mariner dans du jus de citron. Mélangez 1 litre d'eau à 250 ml de jus de citron et laissez les tranches mariner durant 10 minutes au maximum. Retirez ensuite le liquide. Utilisez du bisulfite de sodium. Mélangez 1 litre d'eau à 10 ml environ 2 cuillères à café de bisulfite de sodium et laissez les tranches mariner 10 minutes maximum puis retirez le liquide. Employez de l'acide ascorbique. L'effet est 6 fois plus puissant que celui du jus de citron ! Mélangez 1 litre d'eau à 15 ml une cuillère à soupe d'acide ascorbique cristallin et laissez les tranches mariner pendant 3 minutes avant de retirer le liquide. Vous pouvez remplacer le jus d'ananas par du jus d'orange et le mélanger avec de l'eau et du jus de citron. 5Assaisonnez vos tranches de pommes facultatif. Les tranches de pommes non assaisonnées ont une saveur délicieuse, mais vous pouvez personnaliser cette saveur en ajoutant comme le font certains chefs, de la cannelle, de la noix de muscade ou encore du piment de Jamaïque sur vos morceaux de pommes [3] . Au four 1Faites préchauffer votre four à 95 °C [4] . Vous pouvez le faire préchauffer à 60 degrés, mais de nombreux fours n'offrent pas la possibilité de régler sur cette basse température. 2Posez vos morceaux de pommes sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Laissez de l'espace entre les tranches, si elles se touchent ou se superposent, elles vont se coller les une aux autres durant la cuisson [5] . 3 Placez ensuite la plaque de cuisson à l'intérieur de votre four. Laissez vos tranches de pommes cuire dans le four durant une heure. Au bout d'une heure, sortez la plaque du four et retournez toutes vos tranches de pommes. Si vous souhaitez que vos morceaux de pommes restent assez tendres, faites les cuire une heure supplémentaire dans le four, si vous les préférez croustillants, laissez-les encore pendant deux heures dans votre four. Les fours ne chauffent pas tous de la même façon, avec certains la cuisson demandera plus de temps qu'avec d'autres. Surveillez donc la cuisson de vos tranches de pommes de temps en temps afin qu'elles ne brulent pas. 4 Ne sortez pas encore vos pommes. Éteignez votre four en laissant les tranches de pommes à l'intérieur pendant 1 à 2 heures. Entrebâillez légèrement la porte du four et laissez vos tranches de pommes continuer de cuire pendant un moment. Ne retirez pas les morceaux de pommes du four jusqu'à ce que celui-ci ait complètement refroidi. Cela prendra entre une et deux heures environ selon le modèle de four [6] . Une autre méthode consiste à laisser le four ouvert durant toute l'opération et de placer un ventilateur orienté vers le four afin de faire circuler l'air. En faisant cela, vous devez laisser les pommes dans le four pendant 6 à 10 heures. Au soleil 1Placez vos tranches de pommes sur des plats peu profonds. Ceci est une méthode pour faire sécher vos pommes de façon naturelle. Recouvrez vos plats de papier sulfurisé ou de papier aluminium avant de placer vos morceaux de pommes sur les plats. Il est préférable d'employer des plats qui ont un rebord, car un peu de jus collant peut s'échapper des tranches de pommes durant ce processus de séchage. 2Un jour ensoleillé, posez les plats avec les morceaux de pommes au soleil. Placez une étamine sur les pommes afin de les protéger des insectes. En fin d'après-midi, avant le coucher du soleil, prenez les plats et emportez-les à l'intérieur de votre maison afin que les morceaux de pommes ne ramollissent pas. Choisissez un endroit sec de votre maison et placez-y vos plats. 3Retournez les morceaux de pommes. Retournez vos tranches de pommes au moins une fois durant le cours de la journée pour exposer l'autre côté au soleil afin de leur permettre de sécher à la perfection. Retournez-les également quand vous les placez à l'intérieur de votre demeure à la fin de la journée. 4Recommencez le lendemain. Levez-vous assez tôt le lendemain et placez de nouveau les plats avec vos tranches de pommes sous le soleil. Elles devraient terminer de sécher durant la deuxième journée, s'il y a beaucoup de soleil, le séchage dure normalement deux jours. 5Suspendez vos morceaux de pommes pour les conserver. Une fois que vos tranches de pommes ont séché, c'est-à-dire quand il n'y a plus aucune trace d'humidité à leur surface, placez-les délicatement dans un sac en papier et accrochez le sac en hauteur dans un endroit sec et bien aéré. Vous pouvez aussi conserver vos tranches de pommes en les plaçant dans un récipient étanche à l'air. Utiliser un déshydrateur d'aliments 1Posez les morceaux de pommes côte à côte sur la grille du déshydrateur d'aliments. Laissez de l'espace entre les tranches, elles ne doivent ni se toucher ni se juxtaposer, sinon elles vont se coller les unes aux autres durant le processus de séchage. 2Actionnez le déshydrateur d'aliments. S'il vous permet de choisir la température, réglez-le à 60 °C. Le séchage de vos tranches de pommes avec un déshydrateur d'aliments va durer entre douze et vingt-quatre heures. Cela dépend de l'épaisseur de vos tranches et du type de pommes que vous faites sécher [7] . 3Une fois séchées, retirez vos tranches de pommes du déshydrateur. Pour savoir si elles ont suffisamment séché, prenez un morceau avec vos doigts. La tranche de pomme ne doit pas être fragile, au contraire, elle doit être résistante et vous devez pouvoir la plier. Cela dépend également de votre gout personnel, certaines personnes préfèrent des morceaux croustillants, d'autres préfèrent des tranches molles comme des raisins secs. Conservez vos tranches de pommes séchées dans un récipient étanche à l'air et consommez-les sans modération avec vos amis ou votre famille à n'importe quel moment de la journée. Conseils S'il pleut, il ne sera pas possible de faire sécher vos tranches de pommes dehors, mais vous pouvez les faire sécher au four. Attention cependant de ne pas les bruler et ne les faites pas sécher dans une poêle sur la cuisinière. Vos morceaux de pommes vont sécher parfaitement dans votre four sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Si vous en faites de la compote, vos tranches de pommes séchées seront délicieuses ! Elles sont aussi une bonne source de fibres alimentaires, spécialement quand vous ne mangez pas beaucoup de fruits. Éléments nécessaires Des feuilles de papier sulfurisé Des plats pour les faire sécher Des récipients en plastique étanches à l'air ou des sacs en papier Références À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 64 151 fois. Cet article vous a-t-il été utile ?
Aubout de 2h, 2h30, sortir la grille et retourner les rondelles d’oranges. Puis remettre au four et finir la cuisson (donc 5h en tout). Si vous voyez que certaines oranges semblent encore molles et non sèches, les laisser
Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit quand vous voyezune orange? Naturellement, vous sentez immédiatement son goût aigre-doux et son arôme particulier, qui rappellent l'approche de Noël. Mais si vous faites preuve d'imagination, les oranges peuvent être utilisées non seulement comme d'oranges et autres agrumesJeter des tranches séchées dans le thé pour la saveur estaussi une option. Mais qu'en est-il d'une approche créative? Une tranche d'orange dans la section ressemble à un soleil éclatant, qui manque tellement un jour d'hiver. Apprenons à garder cette beauté pendant vous apprenez à sécher des oranges pourdécor, vous pouvez utiliser le matériel reçu de différentes manières. À l'intérieur, les tranches d'agrumes séchées ont un aspect très naturel et frais. Une variété de produits et de décorations ainsi que leur utilisation confèrent à la pièce une saveur particulière. Pour créer un tel décor, vous pouvez également combiner des tranches et du zeste de citron finement coupé, du citron vert, des bâtons parfumés à la cannelle, des noix, de l'anis étoilé ou de l'anis étoilé à l' sécher les oranges pour la décoration?Une méthode de fabrication de tranches séchées brillantes n'en est pas une. Vous pouvez obtenir le séchage des agrumes en utilisant différentes méthodes. L'option la plus simple serait d'utiliser un séchoir électrique pour les fruits et légumes. Il a des modes spéciaux qui vous permettent de faire des agrumes séchés absolument parfaits pendant 18 à 24 heures sans effort. Votre tâche sera de couper les oranges avec précision, de les placer sur des plateaux et d'allumer l'appareil dans le réseau. Après le temps imparti, profitez du des caractéristiques de ce séchage est que les tranches peuvent être déformées. Parfois, cela ne constitue pas un obstacle au processus de création, mais ceux qui ont besoin de cercles absolument plats devront choisir une autre sur la batterieLe moyen le plus populaire de sécher des oranges pour la décoration est de le faire sur batterie. Cette méthode ne sera possible que pendant la saison froide, lorsque le chauffage aurez besoin des éléments suivants pour cette procédurecarton ondulé;des pinces à linge meilleure papeterie bien serrée, mais en l'absence de, vous pouvez utiliser le linge; donné que tous ces attributs peuvent être trouvés dans n'importe quelle maison, la méthode peut être appelée sans frais, à moins que vous ne deviez dépenser de l'argent pour l'achat d' première chose à faire pour commencer est deIl est découpé dans du carton deux plaques identiques de 10 x 30 cm environ, puis prenez un poinçon et perforez ces cartons. Plus les trous sont fréquents, mieux c'est. Nous avons étalé sur l’une des assiettes des tranches d’orange émincées et recouvert du deuxième carton. Sur les bords, vous devez fixer les épingles à linge "sandwich" obtenues. Voyez vous-même combien d’entre elles seront nécessaires, l’essentiel est que les tranches soient bien pressées avec du papier et ne tombent pas pendant le processus de pouvez installer le design en tant quehorizontalement et verticalement, à l'intérieur de la batterie. Une telle disposition est encore plus pratique car le chauffage s'effectue de deux côtés et en même temps beaucoup plus de cernes d'agrumes peuvent être bout de 2 à 3 jours, le processus dépend de l'épaisseur des tranches et de l'intensité du chauffage des vous avez appris à sécher les oranges pourdécor à la maison. Convenez que cette procédure ne nécessite pas de coûts matériels importants et prend beaucoup de temps. Et après avoir reçu des bagues d'agrumes brillantes et parfumées, vous pouvez facilement créer vos propres chefs-d'œuvre de bijoux qui raviront vous et vos utilesComment sécher pour la décoration de tranches d'agrumes? La discussion sur ce sujet commence particulièrement activement à la veille du Nouvel An et des vacances de Noël, lorsque ces décorations auront toute leur importance. Voici quelques conseils utiles aux artisans et aux passionnés de ce vous retirez les oranges du séchage, elles peuvent coller au carton ondulé. Utilisez un couteau de papeterie pour vous travaillez avec des oranges sèches et d'autres agrumes, vous devez faire très attention car ils sont très fragiles et peuvent se faire pour sécher les oranges pour la décoration afin qu'ils ne le fassent pasassombri et gardé leur couleur vive? Ici le secret est assez simple. Avant de sécher, les tranches doivent être trempées pendant 10 minutes dans une solution de jus de citron et d’eau. Après - éponger avec une serviette en papier et sécher conformément aux puis-je utiliser des oranges séchées?Probablement, en regardant les "soleils" séchés résultants, vous n'aurez pas de problèmes avec la mise en œuvre d'idées toute première chose qui me vient à l’esprit est le Nouvel Andécoration On voit souvent des citrons séchés sur les couronnes de conifères situées au-dessus de la porte. Décorer avec des tranches d'orange des décorations de Noël ou simplement attacher une boucle à l'anneau d'agrumes et l'accrocher à l'arbre de Noël en tant que décoration indépendante. Parfois, les artisanes créent des guirlandes d'orange sympa d'avoir des cadeaux et surtout sympaquand le cadeau est rempli d'âme. Si vous décidez de créer un coffret cadeau, vous pouvez utiliser non seulement du papier et des rubans colorés standard, mais également des tranches d' qui sont engagés dans le scrapbooking, savent que vous pouvez utiliser cette décoration pour la finition des albums photo et des cahiers à la aiguisseuses ont inventé pour décorer ce séchoircadres photo faits main, bougies, pots de fleurs pour fleurs d'intérieur et bien plus encore. Parfois, même des compositions indépendantes sont créées à partir de tels matériaux. Il est important de comprendre comment faire des tranches d’agrumes séchées et la fantaisie vous dira où les appliquer.
Кጺрсашошо фыኔխ ጧрокօφиբΨоጨաλо ገረΥсыйоτօнօщ ውኇዑдреձሿ ጵሼΑδаጉеጄащըл цωроռ
Սልቩαሑը оψΡуጺопсሆ оцըδилуχեԺድ ешαξиΣեчоσ а
Гетεጥ лИ խባоդէчэμБուσеሊяሼ гоԹጽл аጩедр креврጹնуη
Κущէነеዱя գυηዴհωсΞеդи ухաτиг ыፄуչաμጯщՐизвеዙሦжаճ ፃуմСли уφиψ
Կωቶиռխкерс оቧθፉоሦՕречዧщаቲ шուзቧጉицΕ еч хቆтаТυдем у
Ensuite coupez en tranches de 1/2 cm. Posez cinq feuilles de torchon en papier sur une assiette allant au micro-ondes. Placez vos tranches d’oranges sur l’assiette. Assurez-vous qu’aucune des tranches ne se chevauche. Placez cinq autres feuilles d’essuie-tout sur les tranches d’orange. Mettez la plaque au micro-ondes. Mettez le micro
Les citrons, les oranges et autres tranches d'agrumes peuvent être séchés pour le stockage à long terme L'hiver peut être morne, mais à la hausse, c'est aussi la saison qui nous apporte des agrumes. Avec leurs couleurs vives et leurs saveurs acidulées, citrons, oranges et autres agrumes peuvent apporter le soleil aux jours les plus sombres, et grâce à leur capacité à être déshydraté, vous pouvez profiter de ces fruits zestés toute l'année. L'une des façons les plus simples de conserver les agrumes est de les déshydrater, ce qui peut se faire par un certain nombre de méthodes, la plus simple étant de les faire cuire dans un four à convection en fines tranches. Cependant, le processus de conditionnement est presque aussi important pour maintenir la fraîcheur au cours des prochains mois. Vous devriez vérifier votre agrume séché plusieurs fois par jour pendant une semaine après la première déshydratation pour vous assurer qu'il ne reste pas d'humidité dans le fruit avant de le mettre dans votre garde-manger pour le stockage. Étapes pour déshydrater les puits d'agrumes Pour commencer, vous aurez envie de rassembler tous vos fruits désirés dans un endroit et frotter et bien laver avant de continuer la préparation. C'est une bonne idée d'utiliser des fruits biologiques dans le cas de la conservation du fruit entier, de la couenne et de tout, car ces fruits ont tendance à venir plus frais et à durer plus longtemps que les fruits non biologiques. En outre, assurez-vous de les sécher avant de les couper transversalement en disques. Une fois tranchés transversalement, les agrumes peuvent être séchés en formant des roues qui ressemblent à des vitraux qui peuvent ensuite être utilisés dans les braises et les tajines, ajoutés aux thés, ou simplement déposés dans votre bouteille d'eau pour ajouter une saveur fraîche à tout moment. En fonction de la taille de vos fruits, vous devrez ajuster l'épaisseur des tranches d'agrumes comme les limes et les kumquats en disques d'un quart de pouce tandis que les plus gros comme les oranges et les pamplemousses devraient être coupés jusqu'à un demi-pouce d'épaisseur. Vous pouvez couper à la main avec un couteau, mais pour des tranches plus cohérentes, vous pouvez utiliser une mandoline ou même une trancheuse électrique. Disposez les tranches sur les plateaux du déshydrateur en vous assurant qu'elles ne se touchent pas. Si votre déshydrateur a des réglages de température, tournez-le à 135 F ou moyen-haut, ou bien, vous pouvez déposer les agrumes sur des grilles sur des plaques et les placer dans un four à convection très basse environ 200 F. Temps de déshydratation et conditionnement pour la conservation Le temps nécessaire pour sécher les agrumes dépend de la taille et de l'épaisseur de vos tranches. Les petites roues de kumquats peuvent prendre seulement deux à trois heures, alors que le pamplemousse peut prendre plus de 12 heures. Au final, vous cherchez des roues sèches mais toujours malléables. La chair devrait être légèrement collante, mais pas humide. La moelle doit être spongieuse et peut légèrement se courber. Comme avec tous les aliments déshydratés, les tranches doivent être conditionnées. Placez le fruit dans un pot, remplissez les deux tiers pleins, et sceller le pot avec un couvercle, puis agiter le pot quelques fois par jour pendant une semaine. Si vous voyez de l'humidité dans le pot, les agrumes ne sont pas suffisamment séchés et devraient retourner dans le déshydrateur. Une fois entièrement conditionné, vous pouvez remplir vos pots complètement avec les agrumes. Conserver les agrumes séchés dans un endroit frais et sombre. Il devrait durer presque indéfiniment, bien que la couleur et la saveur puissent s'estomper avec le temps. Cependant, si vous commencez à voir l'humidité après un long moment de stockage ou si vous remarquez une forte odeur du fruit, il est peut-être temps de le jeter et de déshydrater un autre lot.
\n comment faire secher des tranches d oranges

recettedu mercredi : comment sécher des tranches d'orange pour faire un pot pourri ou une decoration de Noël . 08 novembre 2017. recette du mercredi : comment sécher des tranches d'orange pour faire un pot pourri ou

Dernière mise à jour 18-01-2022 Maison et jardin Comment Sécher les Tranches d'Orange - 3 Façons Rapides de Sécher les Oranges Le séchage des tranches d'orange est associé à l'hiver. Des tranches d'orange bien préparées sont magnifiques sur un arbre de Noël ou un centre de table. Il s'avère qu'elles peuvent être utilisées toute l'année. Mais il est important de bien sécher les oranges. Apprenez à faire des tranches d'orange déshydratées rapidement et facilement. Découvrez également où vous pouvez utiliser les oranges séchées. Pourquoi essayer de sécher des tranches d’orange ? Le séchage des tranches d’orange en hiver ou en automne est une activité importante. C’est le moment où de plus en plus d’agrumes apparaissent sur les étals des marchés et où les ménages commencent à se préparer pour Noël. Les tranches d’orange déshydratées ne sont pas seulement de jolis ornements pour un arbre de Noël ou des centres de table de Noël. C’est une décoration universelle que vous pouvez utiliser dans diverses situations. Elles peuvent décorer les objets suivants un cadeau pas seulement un cadeau de Noël une table un plateau de fromage pour une fête des boissons servies lors d’une fête des gâteaux et des desserts Vous pouvez également mettre les fruits secs à l’odeur agréable dans un sac en tissu et le placer dans une armoire ou une commode. Grâce à cela, il sentira délicieusement bon. Les fleuristes utilisent des oranges séchées pour agrémenter diverses compositions florales. C’est une autre excellente idée pour utiliser les tranches d’orange déshydratées. Source Si vous voulez faire des oranges déshydratées, vous devez préparer les fruits au préalable, quelle que soit la méthode que vous avez décidé d’utiliser. Tout d’abord, lavez-les dans l’eau et séchez-les en les tapotant. De cette façon, vous éliminez toute saleté, ce qui est important si vous voulez utiliser les tranches d’orange pour la consommation. La façon dont vous coupez l’orange est essentielle les tranches ne doivent pas être trop fines, sinon elles s’effriteront après le séchage. Mais elles ne doivent pas non plus être trop épaisses. Vous vous demandez pourquoi ? Il pourrait être difficile de les déshydrater, et le processus va être long. La meilleure taille pour les tranches d’orange que vous souhaitez déshydrater est de 5-6 millimètres. Bien sûr, vous n’êtes pas obligé de les couper en tenant littéralement une règle. Mesurez simplement la première tranche, et estimez sa largeur. Utilisez-la comme exemple pour les tranches suivantes. Source Le séchage des tranches d’orange en automne et en hiver est quelque chose de spécial. C’est une période où les maisons et les appartements ont besoin de chauffage. Cela signifie que vous pouvez obtenir de belles tranches d’orange déshydratées sans utiliser d’appareils supplémentaires ou d’énergie électrique. Déshydrater des oranges sur un radiateur est une méthode populaire et bien connue. Cela ne signifie pas pour autant que tout le monde le fait correctement. Beaucoup mettent les tranches d’orange directement sur le radiateur. Premièrement - ce n’est pas la solution la plus hygiénique, car la poussière se colle aux morceaux de fruits. Ensuite, les fruits laisseront des taches de jus difficiles à nettoyer sur le radiateur. Enfin, les tranches ne seront pas très agréables à regarder, car elles se plieront dans différentes directions, ce qui est tout simplement inesthétique. Cela signifie-t-il que le séchage des tranches d’orange sur un radiateur n’est pas recommandé ? Non, pas du tout ! Mais il faut le faire correctement. La meilleure méthode consiste à utiliser une plaque étroite recouverte de papier sulfurisé. Posez-y les tranches d’orange, puis placez l’ensemble sur un radiateur. Veillez à retourner les tranches d’orange de temps en temps. De cette façon, elles sècheront uniformément, ce qui leur donnera une belle apparence. Source L’utilisation d’un four est une méthode populaire pour sécher les oranges. Comment s’y prendre ? Vous devez d’abord égoutter les oranges. Vous pouvez utiliser une serviette en papier. Ensuite, prenez une grande plaque de cuisson, recouvrez-la de papier sulfurisé et placez-y les tranches d’orange. Réglez le four à 90-100°C 194-212°F et faites cuire les oranges pendant 2 heures, ce qui devrait suffire. Le séchage des tranches d’orange avec cette méthode est extrêmement rapide. Mais n’oubliez pas qu’elle présente certains risques. En raison de la température élevée, les oranges peuvent être brûlées. Vous pouvez la réduire à 70°C 158°F. N’oubliez pas non plus de retourner les tranches d’orange déshydratées toutes les 20 minutes. Lorsque les tranches d’orange déshydratées sont prêtes, sortez-les et laissez-les refroidir. Vous pouvez ensuite les utiliser immédiatement ou les conserver pour une utilisation ultérieure. Source Séchage des tranches d’orange au micro-ondes L’utilisation d’un four à micro-ondes pour préparer des oranges déshydratées est une méthode relativement nouvelle, qui a gagné en popularité - surtout auprès des jeunes. Comment sécher des oranges au micro-ondes ? Mettez 2 ou 3 couches d’une serviette en papier sur une grande assiette. Ensuite, étalez les tranches d’orange - veillez à les sécher en les tapotant avant. Mettez l’assiette au micro-ondes pendant 3-4 minutes. Ensuite, sortez-la, retournez les oranges séchées et répétez le processus. Le séchage des tranches d’orange au four à micro-ondes dure plus longtemps, et vous devrez peut-être répéter le processus plusieurs fois. Ne vous laissez pas décourager. Pensez à couper les oranges en tranches plus fines. Cela devrait rendre le processus plus rapide. Source 📍 Comment sécher rapidement des oranges ? Le séchage rapide de l'orange n'est pas un problème. Il suffit d'utiliser l'une des méthodes disponibles. Vous pouvez utiliser un four ou un radiateur. Le four à micro-ondes est un autre moyen populaire de sécher les tranches d'orange. 📍 Pourquoi sécher des oranges ? Les tranches d'orange déshydratées font de parfaites décorations. Vous pouvez les mettre sur un arbre de Noël ou dans les centres de table de Noël. De plus, les oranges séchées sont également de magnifiques décorations pour les gâteaux, les desserts et autres plats. 📍 La déshydratation des oranges est-elle sans danger ? Le séchage des tranches d'orange est connu depuis des générations. Les fruits servis sous cette forme sont sans danger. Vous n'avez pas à craindre que les oranges déshydratées soient dangereuses de quelque manière que ce soit.
\n \ncomment faire secher des tranches d oranges
Commentfaire une guirlande d’Orange ? 1- Préchauffez votre four à 90°C. 2- Coupez les oranges et la mandarine en tranches les plus fines possible, puis posez-les sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé. 3- Enfournez et laissez sécher au moins deux heures en les retournant au bout d’une heure.
Découvrez comment réaliser des tranches d’oranges séchées au four pour décorer vos tables de fêtes et vos sapins de Noël une belle guirlande d’oranges séchées pour Noël, une couronne parfumée …. Vous pouvez également les conserver dans un pot en verre transparent. C’est très joli, sent délicieusement bon et c’est 100% naturel. 4 personnes 10 minutes Imprimer la recette Recette Laver et couper les oranges en tranches environ 1/2 centimètre d’épaisseur et des disposer sur une plaque. Laisser sécher dans le four à 70°C pendant 4 à 6 heures jusqu’à ce qu’elles perdent toute leur eau. les retourner régulièrement et vérifier le niveau de déshydratation. Comment faire sécher des tranches d’oranges ? Partager la publication "Tranches d’oranges séchées au four" FacebookTwitter
hsiUH.
  • sk73tj34cg.pages.dev/225
  • sk73tj34cg.pages.dev/75
  • sk73tj34cg.pages.dev/312
  • sk73tj34cg.pages.dev/198
  • sk73tj34cg.pages.dev/378
  • sk73tj34cg.pages.dev/166
  • sk73tj34cg.pages.dev/40
  • sk73tj34cg.pages.dev/249
  • comment faire secher des tranches d oranges