7 Novembre 2010 Il faut manger des lĂ©gumes... aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai faite hier. C'est une recette sans prĂ©tention mais dĂ©licieuse... des courgettes farcies avec du jambon et aux pommes de terre agrĂ©mentĂ©s de fromage aux ails et fines herbes... C'est simple et ça change ! IngrĂ©dients pour 4 personnes - 4 petites courgettes - 4 pommes de terre - 200 grs de dĂ©s de jambon - 6 gousses d'ail - CrĂšme - Fromage ail et fines herbes - Huile d'olives, sel et poivre Avant cuisson Cuisez les pommes de terre Ă l'eau. Coupez les courgettes en 2, Ă©pĂ©pinez-les et enlevez un peu de chair. RĂ©servez. Faites revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive puis ajoutez la chair de courgettes. Salez et poivrez. Laissez cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Disposez les courgettes Ă©vidĂ©es dans un plat allant au four qui est huilĂ©. PrĂ©chauffez le four Ă 180°. Egouttez les pommes de terre et Ă©crasez les Ă la fourchette en ajoutant du beurre et de la crĂšme pour faire une purĂ©e un peu compacte. Mixez la chair de courgette cuite avec les ails, puis ajoutez la Ă la purĂ©e de pommes de terre. Incorporez ensuite 2 Ă 3 cs de fromage ail et fines herbes, puis les dĂ©s de jambon. RĂ©partissez la farce dans les courgettes et enfournez pendant 20 Ă 25 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson rĂ©partissez des tranchettes de fromage Ă croque monsieur ou du gruyĂšre rĂąpĂ© et remettez au four. Servez et dĂ©gustez dĂšs la sortie du four. Bonne dĂ©gustation ! A+ Alaro Tags LĂ©gumes CrĂȘpes Jambon Asperges Mozzarella Mon Brownie aux Amandes
Ecrasezles pommes de terre en purée (à la fourchette), mélangez le tout avec 4 cuillÚres à soupe de Boursin Cuisine ail et fines herbes. Confectionnez de petites noisettes avec la purée qu'il faudra ensuite tremper successivement dans le jaune d'oeuf, la farine, puis la chapelure. Faites-les frire
Posté par A Prendre Sans Faim Date samedi, octobre 04, 2014 / comment 0 Une recette facile et rapide de sauce pour accompagner les pommes de terre au four. Ingrédients crÚme fraßche épaisse ciboulette fraßche ciselée 1 pincée de sel 1 cuillÚre à soupe de fromage à l'ail et aux fines herbes Ciseler la ciboulette fraßche. Mélanger la crÚme avec le sel puis le fromage à l'ail et aux fines herbes. Ajouter la ciboulette et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Libellés autres autres recettes salées fromage à l'ail sauces techniques salées A propos de A Prendre Sans Faim Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
Pourdeux : 2 grosses pommes de terres cuites avec leur peau. 1/2 fromage type « boursin ». Couper les pommes de terres dans leur longueur dans le sens le plus large pour quâelles aient un bonne assise. Creuser un trou avec
Pomme de terre rĂŽties aux herbes et aux Ă©pices - Recette vĂ©gĂ©tale et sans gluten Des petites pomme-de-terre au four simple et savoureuses, enrobĂ©es dâherbes de Provence et des Ă©pices de votre choix devraient ravir les petits comme les grands ! Elles sont cuites en seulement 30 minutes mais comme mes enfants prĂ©fĂšrent les bien grillĂ©es » donc je prolonge la cuisson de quelques minutes supplĂ©mentaire đ Des petites pomme-de-terre au four simple et savoureuses, enrobĂ©es d'herbes de Provence et des Ă©pices de votre choix devraient ravir les petits comme les grands ! Temps de prĂ©paration10 min Temps de cuisson30 min Temps total40 min 3 personnes Imprimer1 kg pommes de terre3 cĂ s huile d'olive1 cĂ c herbes de Provence1 cĂ c sel non raffinĂ© gris ou rose1/2 cĂ c ail en poudre1/2 cĂ c paprika fumĂ© ou paprika ordinaire1 pincĂ©e poivre1/2 cĂ c curcuma en poudre Ăplucher les pommes-de-terre et les couper en morceaux moyens et les placer dans un saladier assez un petit bol, mĂ©langer l'huile avec les herbes et toutes les le four Ă 200° l'huile sur les pommes-de-terre et mĂ©langer bien. Facultatif Laisser reposer ainsi 15 minutes en remuant de temps en les pommes-de-terre en une seule couche sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisĂ© et enfourner pour 30 Ă©ventuellement la cuisson de 10 ou 15 minutes pour des pommes-de-terre encore plus "grillĂ©es".
Vouspouvez aussi faire cuire vos patates directement au four. Pour cela, mĂ©langez alors l'huile d'olive, l'ail, les pommes de terre, le mĂ©lange dâherbes aromatiques, le sel et le paprika avec les pommes de terre. Puis suivez les
Recette crĂ©Ă©e le mercredi 23 septembre 2015 Ă 20h51PrĂ©paration 12 de fromage frais ail et fines herbes2 de crĂšme fraĂźche liquide 4%2 petites pommes de terreQS pincĂ©es poivre11. Faites cuire vos pommes de terre dans un grand volume d' Pendant ce temps, mĂ©langez Ă la fourchette le fromage ail et fines herbes, la crĂšme fraĂźche Ăgouttez les pommes de terre et fendez-les en 2 dans le sens de la longueur. DĂ©posez la sauce ail et fines fines herbes sur le dessus avec un tour de moulin de poivre. Ce n'est pas nĂ©cessaire de saler.4Suggestions Servez-les avec une viande ou un poisson et une petite salade Mon blog la une en ce momentAnnulerEnvoyer Ă un administrateur
DĂ©poserles pommes de terre et lâail dans une casserole. Couvrir dâeau froide. Saler. Porter Ă Ă©bullition et laisser mijoter 8 minutes. Ăgoutter. RĂ©partir les pommes de terre et lâail sur la plaque. Cuire au four 5 minutes pour les bien les
ï»ż3 Octobre 2017 Voici un gratin simple, rapide, dĂ©licieux et qui n'est pas trop calorique, tout ce que j'aime ! De plus, on peut le prĂ©parer Ă l'avance pour l'enfourner juste avant le repas... parfait ! J'adore l'ail alors j'ai pensĂ© au fromage frais ail & fines herbes pour rĂ©aliser une sauce crĂ©meuse qui enrobe les pommes de terre. A dĂ©guster en accompagnement de viande ou volaille avec une portion de lĂ©gumes ou pas. IngrĂ©dients pour 4 personnes 800g de pommes de terre Ă chair ferme 1 gousse d'ail 100ml de crĂšme liquide lĂ©gĂšre 100ml de lait demi-Ă©crĂ©mĂ© 100g de carrĂ© frais ail & fines herbes ou boursin, madame LoĂŻk... herbes aromatiques au choix persil, ciboulette, basilic... sel, poivre PrĂ©paration Cuire les pommes de terre entiĂšres, sans les peler, dans une casserole d'eau salĂ©e dĂ©part Ă froid. Compter environ 20 minutes de cuisson, elles doivent rester ferme Ă cĆur. Ăgoutter puis laisser refroidir. PrĂ©chauffer le four Ă 180°C. Une fois les pommes de terre un peu refroidies, les peler puis couper en rondelles. MĂ©langer la crĂšme liquide, le lait, le fromage frais et la gousse d'ail hachĂ©e passer un coup de mixeur plongeant pour une crĂšme bien lisse, saler lĂ©gĂšrement et poivrer puis ajouter quelques fines herbes. RĂ©partir les pommes de terre dans un plat Ă gratin en les faisant se chevaucher puis recouvrir du mĂ©lange crĂšme/fromage. Enfourner environ 30 minutes. Weight Watchers 6SP/pers. J'ai utilisĂ© la crĂšme Elle & vire 4% Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © LĂ©gumes & accompagnements, GrĂątins, VĂ©getarien, WeightWatchers Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
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pomme de terre au four fromage ail et fines herbes